Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Солнечный Кипр. Винодельня "Геролемо" и Омодос

История кипрского виноделия насчитывает уже 6000 лет, однако широко известным вино с Кипра стало после 1362-го года. Тогда состоялся «Пир пяти королей» в Лондоне, во время которого во время которого основным напитком за столом была Коммандария. Позже эта известность сослужила Кипру плохую службу: турецкий султан Селим II, согласно легенде, отправился завоевывать остров только по той причине, что ему очень нравилось местное вино.

Насколько правдива эта легенда, неизвестно, однако тот факт, что вино, производимое на Кипре, и в самом деле заслуживает внимания, неоспорим. Многие кипрские вина производятся с использованием сорта «мавро», что делает их уникальными — такой виноград растет только на Кипре, он отличается особенно сладким вкусом. В некоторых случаях вино изготавливается полностью на основе мавро, причем пить его нужно только в год разлива.

1. Чтобы немного лучше познакомиться с виноделием, после водопада Каледония, мы отправились на винодельню "Геролемо", расположенную на высоте 900 метров над уровнем моря в прекрасном живописном месте, в нескольких сотнях метров от старинной деревни Омодос.



Collapse )
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Большая прогулка: Змиевка и винодельческое хозяйство Князя Трубецкого

После двух дней на Кинбурнской косе, о которой я писал в прошлых постах, берем курс на Херсонщину. Сначала мы хотели в Херсоне провести квест, в котором спонсоры экспедиции планировали разыграть планшет, но как-то сразу не задалось. Приехали позже, чем планировали. В самом Херсоне начались проблемы с покупкой симок, которые надо было вставить в планшеты для прохождение квеста, поэтому решили не тратить зря время, и отправились сразу в направлении Новой Каховки. Там нас должны были встретить наши гиды, чтобы показать достопримечательности региона. У нас было всего полдня, поэтому успели посмотреть только старошведское поселение и винодельческое хозяйство Князя Трубецкого. Но получился очень интересный и веселый день.




Collapse )

Новогодний ярмарок на Софийской площади

В прошлом году удалось погулять по новогоднему ярмарку между Софийской и Михайловской площадями, который будет продолжаться еще до 16-го января. Основные события происходят на Софийской площади где находится основная елка и концертная сцена. А вот на Михайловской зона для детей и ледовый каток. На каждой из площадей есть свои ярмарки, где можно вкусно поесть и выпить горячего глинтвейна, а для удобства посетителей, между двумя площадями тоже вытянулась ярмарка где можно и поесть, и всякие сувениры купить. В общем голодными вы точно не останетесь, выбор еды и напитков достаточный, настроение кругом праздничное, гуляющие люди на позитиве, развлечений много.



Прогулка по ярмарке в продолжении поста.

Collapse )

Перепись выживших

Ну что, как отметили Новый Год? В салате спали? Я праздновал на Софиевской площади, помогал поднимать пьяные тела с асфальта, ловил женщину которая у нас украла бутылку коньяка и пыталась меня этой же бутылкой побить. Смотрел на зомби, которые опираясь на стены домов пытались доползти до метро, слушал крики "спасите, помогите". Потом пьяные зомби в метро, полиция и все дела. Еще пьяная в хлам женщина, прыгала на нас и доказывала, что мы ее слабо уважаем, и не хотим донести ее домой. А вообще приятно, когда в огромном городе, можно приехать на любую площадь и встретить кучу знакомых. Прикиньте, идешь в многомиллионном городе в час ночи, и здороваешься каждых пять минут с разной степенью друзьями) Праздновал, кстати, со своим одноклассником, которого встретил тоже случайно. Ну и конечно с нами были наши прекрасные спутницы, которые подарили нам особо веселое настроение, и вместо домашнего пожирания оливье (дома вообще ничего не готовили), вышла очень интересная и забавная ночь. Выжили все, но с утра шампанское уже открыто))



Давайте рассказывайте про свои приключения))

Солом'янська броварня

Соломянська броварня


Знаете, я отношусь к той категории людей, которым абсолютно наплевать на бренд. Если это часы, то они должны показывать время, если это телефон, то он должен звонить, если это алкоголь, то он должен вставлять. Я абсолютно не разбираюсь в сортах пива, мне что за 3 рубля бокал, что из секретных погребов, как говорят "Я из Одессы, и я просто бухаю". Также я отношусь к коньякам. Конечно, я пил и Хеннеси, и Мартель, и еще парочку брендов, но для меня они ничем не отличаются от обычного коньяка Десна, только, например, Арарат можно бухать без закуски, а под Десну уже надо хотя бы лимончик. Тоже самое происходит и с пивом, я оставляю разбор всех вкусовых качеств сортов для гурманов, которые в этом что-то понимают, а себе оставляю удовольствие от употребления. Что нужно для получения этого удовольствия? Пиво, куда же без него, веселая компания, и заведение с необходимой атмосферой. Одним из таких заведений является "Солом'янська броварня".

Соломянська броварня #1

Collapse )

Разрушаем мифы про разбавление пива

Каждый любитель пива, рано или поздно, задает себе вопрос, разбавляют ли разливное пиво? Давайте расскажу немного о хитростях, которые могут использовать кафе и бары при разливе, из личного опыта.

Сначала, для понимания, нужно поговорить о процессе разлива пива. Стандартна установка по разливу выглядит вот так:

схема пивной установки

Collapse )